氷砂糖は長期保存可能な「果実シロップ」が作れる優れた食材です。梅、かりん、ベリー類、らっきょう、ショウガ等を漬け込んだシロップは、食卓を豊かにしてくれます。 大きな容器でシロップを漬け込んだ場合は、使い勝手の良い容器に移しかえると便利です。私…
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